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这个夏天,你需要这份里水摘果地图!

发布时间:2016-08-01 来源:梦里水乡

  盛夏热力蒸腾,每当这个时候,里水每一分空气中蒸腾着各种热带水果的香味。你的水果瘾被撩起了吗?

 

  对于一个资深吃货而言,南国夏日的打开方式除了游泳与流汗以外,早已丰收挂满枝头的热带水果当然不能错过!

  要论水果怎么样吃最好?当然是摘着吃啊!

  本期开始,里水君将化身摘果特工,不定期为大家搜罗里水最鲜甜的摘果基地,各位吃货记得关注!

 高糖黑珍珠葡萄甜到漏

  40亩葡萄地!一走进葡萄藤架下,立即迷失在一片甜甜的果香中!

 

  一粒粒饱满圆润的黑珍珠葡萄早已缀满枝头,一串葡萄可达两三斤重。

 

  外形酷似巨峰的黑珍珠葡萄,却没有巨峰的果肉软淋。一口咬一颗,令里水君意料不到的是,这种葡萄的甜度竟如此之高,简直宛如一粒粒浓缩的冰糖!

 

  果场园主向我们介绍,这里的葡萄全程用鸡粪、牛粪等有机肥种植,不添加催熟剂,都是让葡萄自然生长。只要阳光充足天气干燥,就非常利于葡萄糖分积聚。

  如此看来,七八月份猛烈的阳光虽然晒得人焦,不过这也正是采摘热带水果的好时机啊!

 

  黑珍珠葡萄采摘期可一直至11月,目前第一批果已全面迎来采摘,预计8月初第二批果也将上市!

  各位葡萄控,趁着夏天去摘葡萄,您绝对不容辜负!记得挑些黑身的哦~

中药渣种出火龙果好品质

  河村江边村5亩地的红肉火龙果,品种来自台湾,走进五亩地的火龙果田里,远望点点的紫红镶嵌在光秃秃翠绿的茎枝上,万绿丛中一片红,尽情挥动您的剪刀采摘吧!

 

  红肉火龙果汁多肉滑,皮薄甜度高,摘下的火龙果现场切开,红色的果汁已经流出,布满点点芝麻般的籽,一口咬下,炒鸡juicy!

 

  果场的火龙果全部以中药渣与鸡粪种植,中药渣有药性,含的元素也多,营养成分极高;而且发酵后变成沙泥质,疏松通风透气得来又保水,能有效对抗虫害,因此也杜绝了果实残留杀虫农药的可能性!

 

  种火龙果也是份辛苦工作,火龙果花只开在晚上,因此果农人工授粉也只能等到半夜,开花期间工作至凌晨两三点是常有的事。

  尽管辛苦,不过除了可丰收高品质的果子外,火龙果花也可一尝。果场有新鲜的火龙果花出售,煲汤炒肉两相宜,吃起来口感如剑花般爽而潺滑,有兴趣的市民也不妨一试!

 

  农场园主一家从八年到里水就已经开始了多元的农家种植尝试,草莓、西瓜、木瓜、玉米、花生……这里是一个农家乐园!

  再过40天左右,这里还会有脆卜卜圆滚滚的三水小宝西瓜与雪梨瓜,各位吃瓜群众敬请期待

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